“槐花十里雪山莊，萬(wàn)樹(shù)鑲銀心脾香。”受氣候和地域的影響，每年到了五月份，黃陵地區(qū)才能聞到那濃郁的槐花香。
每當(dāng)這時(shí)候，寂然的山村被槐花“鬧”得繁盛、開(kāi)懷。從一樹(shù)碧綠到花朵盈枝，白綠相間，一串串、一嘟嘟長(zhǎng)得白白胖胖，嫩白里泛著點(diǎn)滴星綠，似白玉翡翠，又像冰清玉潔的姑娘。那潔白的槐花，像風(fēng)鈴般掩映在嫩嫩綠綠的枝葉間，在微風(fēng)的吹拂下，輕輕地?fù)u曳。濃郁的槐花香氤氳著家家戶戶，也沐浴著山下我們那群像槐花一樣內(nèi)心純凈的煤礦人，讓我們感到與煤炭相比另一種美的視覺(jué)、香的味道。
我從小就喜歡槐花?；被ㄩL(zhǎng)在樣子不精致，樹(shù)皮粗糙，枝干褐色，長(zhǎng)滿利刺的槐樹(shù)上?；睒?shù)是一種生命力極強(qiáng)的樹(shù)，山坡上、鹼畔甚至崖畔，處處都是它生長(zhǎng)的地方，不畏嚴(yán)寒酷熱，無(wú)需充足水源與肥沃的土壤，給點(diǎn)土和陽(yáng)光，就能茁壯生長(zhǎng)，如同我們粗獷豪放、堅(jiān)韌不拔在黑暗中為人類(lèi)尋找著光明的煤礦工人，他們挖掘地下的寶藏，用智慧和汗水，延續(xù)著夸父追日的神話。
槐花，這生于山間野嶺的白色“精靈”，小而芳香，白而無(wú)瑕，雖然沒(méi)有牡丹的雍容華貴，桃花的灼灼其華，菊花傲骨凌霜，荷花那樣孤芳自賞，但是它柔美清雅，令人賞心悅目。
天朗氣清，蜜蜂在槐花叢中上下紛飛，嗡嗡的聲音與這濃密的白花、香甜的味道混合在一起，就是一場(chǎng)盛大的花事。大小不一顏色各異的蝴蝶身披絢麗的彩妝，伸展著優(yōu)美的身姿，在綠葉花叢間翩翩起舞。
每一段記憶，都有一個(gè)密碼。只要時(shí)間、地點(diǎn)、人物組合正確，無(wú)論塵封多久，那人、那景、那情都將在遺忘中重新拾起。記憶被激活，總能想起老屋門(mén)前的那棵老槐樹(shù)，一段泛黃的記憶，這是對(duì)童年的無(wú)限向往和美好回憶。
每年槐花盛開(kāi)的時(shí)候，媽媽的美食基因就被激發(fā)出來(lái)，每日里坐在槐樹(shù)下盤(pán)算著最佳的采摘時(shí)機(jī)，太嫩了不香，太老了口感不好。待到欲開(kāi)未放時(shí)，媽媽便選好時(shí)機(jī)，開(kāi)始“鉤”槐花。我挎著媽媽給的小筐，跟著鄰哥哥去采摘槐花，哥哥在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍頂端上，綁了一把鋒利的鐮刀，自制成一把勾槐花“神器”，只見(jiàn)他仰起頭把一串串槐花割落在地，槐花像潔白的蝴蝶一樣，慢慢地飄下來(lái)落在我們的頭上、衣服上，我們開(kāi)心地嬉戲打鬧著，玩耍著，把純潔的童真盡情地釋放與揮灑。
媽媽是個(gè)心靈手巧之人，那一朵朵潔白的槐花被媽媽加工成槐花蒸丸子、槐花炒雞蛋、槐花包子、槐花煎餅、槐花麥飯……各具風(fēng)味，都是我童年最好吃的美味！
我最喜歡的是媽媽做的蒸槐花麥飯，媽媽將新采摘的鮮嫩的槐花，用清涼的井水洗去浮塵，拌了少量面粉，上籠大火蒸熟，待快要開(kāi)吃時(shí)，媽媽會(huì)搗上一碗辣子和蒜汁，撒上鹽，淋上少許熟菜籽油，那美味自不必言，嘗一口便是軟嫩爽口，滿滿都是槐花淡淡的香味，甜甜的感覺(jué)沁人心脾，久久不能散去。
我的中學(xué)時(shí)代是要住校的，記憶中媽媽念及我愛(ài)吃槐花，總是在我回家的前一天就舉著拴了鐮刀的長(zhǎng)木棍刮下綴滿槐花的枝條，再把一串串的槐花擼下來(lái)收好，只等我回家后媽媽蒸給我吃。含在口中滿是槐花的香甜，而心中則是媽媽對(duì)子女深沉的愛(ài)……
后來(lái)，我們離開(kāi)家鄉(xiāng)，離開(kāi)那些讓人魂?duì)繅?mèng)縈的槐樹(shù)，到遠(yuǎn)在千里之外的煤礦工作，時(shí)光易老，歲月常新，驀然又聞到槐花香，我采摘些新鮮槐花，學(xué)著媽媽的做法，做出各種美食，那一樹(shù)樹(shù)槐花承載著我太多年少的記憶和鄉(xiāng)愁，那種清香，多少年來(lái)一直縈繞心頭，閉上眼睛，便是樹(shù)皎潔的花，馥郁的香，香到腦子里、骨子里……
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