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“你會(huì)做飯嗎？”

自從有了自己的小家庭、單位分了房，經(jīng)常有人這樣問(wèn)我。我總是略帶傲嬌的回答：“說(shuō)吧，你想吃啥！”

如果再過(guò)去5年，我就沒(méi)有底氣了。我不需要這樣的底氣，因?yàn)槲沂羌依锏摹白x書(shū)人”?！白x書(shū)人”是有特權(quán)的，放學(xué)回家書(shū)包一放，不管母親有多忙，只要端坐書(shū)桌前，母親就不會(huì)嘮叨著要我去街上買(mǎi)醬油，不會(huì)要我去隔壁劉阿姨家借火鉗，不會(huì)叫我去前院收被子?！白x書(shū)人”是不用管做飯的， “媽，張小樹(shù)說(shuō)街上的口味蝦特好吃，又香又辣?！敝恍枰幸鉄o(wú)意的暗示，母親就會(huì)像變魔術(shù)一樣端出香辣欲滴的口味蝦。吃完之后，我慢騰騰的開(kāi)始收碗收筷子，母親一定會(huì)一邊呵斥著一邊用手?jǐn)r住我：“去！寫(xiě)作業(yè)去！”于是我表面帶著不舍眷戀內(nèi)心卻歡悅的從容離開(kāi)。我很驚嘆母親的做飯手藝，母親就像是“田螺姑娘”，她會(huì)做全世界我想吃的任何菜。

結(jié)婚了，公公婆婆第一次來(lái)到我們的新家，老人家是舍不得平常沒(méi)事就下館子的。為了好好表現(xiàn)，我便承諾：“早飯我來(lái)準(zhǔn)備！”那就讓老人們嘗嘗陜北的小米稀飯，可口又養(yǎng)胃。主意拿定，早上5點(diǎn)便起床熬稀飯，一手百度，一手操作，水和米比例1：10，看著淺淺一層小米，放了一大鍋水，這是不是也太稀了？于是自己調(diào)換了比例。信心滿滿的等待早飯時(shí)刻的到來(lái)，想象著一家人圍著桌子喝著熱騰騰的稀飯的溫馨場(chǎng)面?？墒谴蜷_(kāi)鍋一看，懵了！哪里是小米稀飯？明明就是小米飯！老公哭笑不得，公公婆婆卻在一旁吃的正香，直夸好吃。

作為一個(gè)漂泊異鄉(xiāng)的湖南“辣妹子”，辣椒已經(jīng)不僅僅是簡(jiǎn)單的調(diào)味品，更是鄉(xiāng)情思念的寄托，寧可居無(wú)竹，不可食無(wú)辣！我終于找到做飯的秘密武器了—辣椒。不管什么菜，一把辣椒放下去，看上去紅通通，嬌艷欲滴，怎能不好吃？可謂色香味俱全。于是開(kāi)始在市場(chǎng)、在超市購(gòu)買(mǎi)各種尖椒、線椒、朝天椒、干辣椒、辣椒粉，母親從老家郵寄過(guò)來(lái)的剁辣椒、白辣椒、酸辣椒源源不斷，每天各種菜搭配著各式的辣椒搬上飯桌?！昂贸詥?？”我連帶著辣的喘不上氣的問(wèn)。老公為了證明他可以跟我愉快的“過(guò)日子”，總是說(shuō)：“好吃是好吃，還是不夠辣！”

光陰如白駒過(guò)隙，帶著迎接新生命的喜悅和第一次做母親的手忙腳亂，我的小寶貝兒典典出生了。婆婆從安徽老家趕來(lái)照看孩子，怕做飯不合我的口味，我們的分工是，婆婆負(fù)責(zé)帶娃和家務(wù)，我負(fù)責(zé)一家人的一日三餐。婆婆是樸實(shí)的農(nóng)村老太太，對(duì)吃的從不挑剔，只有一點(diǎn)—絕不吃辣?？谖渡系乃鸩蝗荩枷肷衔覀冞_(dá)成了共識(shí)，我和婆婆每人以自己的方式挑選各做兩道菜，各吃各的，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)下班之后的那點(diǎn)時(shí)間在互相換來(lái)?yè)Q去的做飯中消失殆盡?！耙院笪襾?lái)掌勺吧！”我找到了平衡的支點(diǎn)。每份菜都按照無(wú)辣的方式做好，再分離一半出來(lái)放上各式辣椒，所以每道菜都有了“楚河漢界”之分，“這邊是辣的，這邊是不辣的！”將飯菜端上桌后，我總是一一解釋，“這個(gè)一點(diǎn)也不辣，可好吃了！”我也經(jīng)常向婆婆推薦我的“辣椒”，婆婆偶爾的嘗試用筷子尖挑一點(diǎn)辣椒吃，然后雙眼緊逼，雙手揮舞：“辣死了，辣死了！”

六個(gè)月的小寶貝已經(jīng)會(huì)坐了，能量和營(yíng)養(yǎng)的需求越來(lái)越多，開(kāi)始添加輔食，小寶寶的飯可不能又咸又辣的“重口味”，必須清淡可口的“小清新”。雞蛋羹、胡蘿卜稀飯、蔬菜粥……當(dāng)然了，“入鄉(xiāng)隨俗”是必不可少的，拌湯、小面條、饅頭……各式的陜西食物也是寶寶的心頭之愛(ài)。怎么樣能既營(yíng)養(yǎng)又多樣呢？《寶寶的輔食制作100款》、《豆?jié){機(jī)做輔食》、《寶寶輔食大集合》…….一打開(kāi)收藏夾全是網(wǎng)絡(luò)上搜集的滿滿的寶寶輔食制作。我開(kāi)始學(xué)會(huì)了自制肉松、學(xué)會(huì)了陜西特色拌湯、學(xué)會(huì)了自制面包、學(xué)會(huì)了銀耳蓮子羹……“寶貝，好吃嗎？”小典典嘴巴鼓囊囊的點(diǎn)頭，“哪里吃飽了？”小家伙立刻雙手拍拍圓鼓鼓的肚子。

做飯，一樣的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋、蔬菜瓜果，一樣的我，卻做出了千變?nèi)f化的人生味道，有當(dāng)女兒時(shí)的嬌慣與任性，為人妻之后的愛(ài)與遷就，做兒媳后的理解與包容，成為母親的甜蜜與付出。生活在繼續(xù)，人生的味道在豐富，做飯的味道在變，變成了我兒最愛(ài)的味道。

我,也終于變成了“田螺姑娘”。